糖醋里脊的做法

• 1.将里脊肉改刀切成条。

• 2.加入料酒、盐、胡椒腌制10分钟入味。

• 3.准备一碗淀粉水、番茄汁（里面番茄酱加醋加白糖调匀），鸡蛋和面粉和成的面糊。

• 4.将腌制好的里脊肉让如鸡蛋液里裹匀。

• 5.入油锅，炸至两面金黄，用小火炸。

• 6.锅里留少许油，加入番茄汁和淀粉水熬成调味汁。

• 7.将炸好的里脊肉放入裹匀汤汁即可。

• 8.撒上白芝麻即可食用。