糖醋里脊肉

糖醋里脊肉
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作者:一喆一娜

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

糖醋里脊肉的做法

  • 糖醋里脊肉的做法图解1

    1.成品图。

  • 糖醋里脊肉的做法图解2

    2.里脊肉洗干净切片。

  • 糖醋里脊肉的做法图解3

    3.葱姜切好。

  • 糖醋里脊肉的做法图解4

    4.里脊肉加入葱,姜,盐,料酒,胡椒粉拌均匀腌制一会儿。

  • 糖醋里脊肉的做法图解5

    5.把青红黄彩椒切块。

  • 糖醋里脊肉的做法图解6

    6.取适量的淀粉加水调成淀粉水。

  • 糖醋里脊肉的做法图解7

    7.放置一会水淀粉沉淀以后倒出上层的清水。

  • 糖醋里脊肉的做法图解8

    8.把里脊肉放入拌匀挂上浆。

  • 糖醋里脊肉的做法图解9

    9.锅中加适量的油烧热。

  • 糖醋里脊肉的做法图解10

    10.一片一片的放入里脊肉炸至金黄捞出。

  • 糖醋里脊肉的做法图解11

    11.锅里留少许油,加入番茄汁,糖和少许的清水搅拌均匀。

  • 糖醋里脊肉的做法图解12

    12.放入里脊肉炒均匀,让每块肉都裹上酱汁。

  • 糖醋里脊肉的做法图解13

    13.最后加入彩椒块翻炒均匀即可出锅。

  • 糖醋里脊肉的做法图解14

    14.成品图。

小贴士

酱汁根据自己口味调入。

本菜谱由一喆一娜上传

糖醋里脊肉的家常做法

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