糖醋里脊肉的做法

做法：

• 1. 成品图。
• 2. 里脊肉洗干净切片。
• 3. 葱姜切好。
• 4. 里脊肉加入葱，姜，盐，料酒，胡椒粉拌均匀腌制一会儿。
• 5. 把青红黄彩椒切块。
• 6. 取适量的淀粉加水调成淀粉水。
• 7. 放置一会水淀粉沉淀以后倒出上层的清水。
• 8. 把里脊肉放入拌匀挂上浆。
• 9. 锅中加适量的油烧热。
• 10. 一片一片的放入里脊肉炸至金黄捞出。
• 11. 锅里留少许油，加入番茄汁，糖和少许的清水搅拌均匀。
• 12. 放入里脊肉炒均匀，让每块肉都裹上酱汁。
• 13. 最后加入彩椒块翻炒均匀即可出锅。
• 14. 成品图。