用料：
- 黑木耳
- 梅花肉 250g
- 菠萝 200g
- 太白粉
- 葱
- 姜
- 洋葱 50g
- 青椒 1个
- 番茄酱 2大勺
- 糖 2大勺
- 柠檬汁 2大勺
- 盐 1小勺
- 酱油 1小勺
- 胡椒粉 1小勺
- 米酒 1小勺
- 香油 1小勺
做法：
- 1. 把肉切成块状
- 2. 葱切段，把葱白和葱叶分开，姜切片备用
- 3. 梅花肉里加入酱油，米酒，盐，胡椒粉抓拌，散入太白粉粘匀，在裹上面粉
- 4. 木耳切小块状，青椒切块，洋葱切块备用
- 5. 菠萝切块备用
- 6. 起油锅把肉炸熟
- 7. 在把青椒放如油锅过一下，捞出备用
- 8. 洋葱也在油锅过下，捞出备用
- 9. 碗中放入糖，番茄酱，柠檬汁，香油，水调化，在加入太白粉，调成综合调味料备用
- 10. 锅里剩余的油，放入葱白，姜片，爆香
- 11. 在加入木耳炒下，放入综合酱汁拌炒，加入肉，洋葱，青椒
- 12. 将所有的食材裹上酱汁，在加入菠萝拌炒就可以了