打印

百菇海苔盖饭的做法

www.xiangha.com/caipu/27483851.html

  • 用料:

  • 元本山朝鲜海苔  2片
  • 杏鲍菇  1根
  • 鲜香菇  2朵
  • 金针菇  1/2把
  • 秀珍菇  10朵
  • 白饭  1碗
  • 鸡蛋  1颗
  • 白芝麻  1大匙
  • 白胡椒粉  适量
  • 香油  适量
  • 冷水  300cc
  • 热水  1000cc

做法:

  • 1. 先制作温泉蛋,在1000cc的滚水加入300cc冷水,关火放入蛋浸泡7分钟。
  • 2. 以干锅炒香干锅炒香杏鲍菇片、鲜香菇片、秀珍菇片及金针菇末。
  • 3. 起锅前淋上一些香油。
  • 4. 将炒好的百菇放到白饭上。
  • 5. 放上温泉蛋
  • 6. 撒上芝麻
  • 7. 完成啰!
  • 8. 不需要太繁复的步骤就可以完成,你也快来试试看!