杏鲍菇:低蛋白质 金针菇:低蛋白质 鸡蛋:润燥、养血
1.先制作温泉蛋,在1000cc的滚水加入300cc冷水,关火放入蛋浸泡7分钟。
2.以干锅炒香干锅炒香杏鲍菇片、鲜香菇片、秀珍菇片及金针菇末。
3.起锅前淋上一些香油。
4.将炒好的百菇放到白饭上。
5.放上温泉蛋
6.撒上芝麻
7.完成啰!
8.不需要太繁复的步骤就可以完成,你也快来试试看!
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