用料：
- 无糖熟薏仁粉 155克
- 无糖熟有机五谷粉 105克
- 椰子油 15克
- 甜菜根汁或冷开水 45克
- 黑糖蜜 5克
- PS甜菜根汁制作，将以1比1方 就是甜菜根汁
- 花生酱 100克
- 黑白芝麻粉 60克
- 黑糖蜜馅料视个人喜好变化 10克
做法：
- 1. 全部食材
- 2. 将冰皮材料混合搅拌均匀，揉成团状，均分成12等份，揉圆，即成冰皮材料备用
- 3. 馅料混合拌均，均分成12等份揉圆
- 4. 依序取1份揉圆冰皮材料用两手大拇指与食指旋转压凹，包入作法2馅料，收口包好，揉成圆球，底部沾粉，放入压模内，压型后扣出，即可食用
- 5. 成型后的冰皮月饼，可密封后放冰箱冷藏或冷冻，取出退冰〈凉〉即可食用
- 6. 步骤6
- 7. Ps:冰皮材料: 制作材料一样用冷开水调制，颜色不一样。