用料：
- 蓝莓 12盒
- 蛋黄 3只
- 淡忌廉 250ml
- 糖 80-100克
做法：
- 1. 蓝莓放于搅拌机打成果蓉~
- 2. 将蓝莓蓉隔渣，备用~
- 3. 蛋黄打散，加入100ml淡忌廉，小火边煮边搅拌，以免蛋浆疑固~
加入糖，煮至溶解及稠身，熄火放至完全冷却~
(蛋黄加热目的是要杀菌，这样就可以吃得安心^^) - 4. 淡忌廉打至6分，倒入蛋煳拌匀~
- 5. 再加入蓝莓果蓉拌匀，即成雪糕浆~
- 6. 倒入雪糕机搅拌25-30分钟~
如没有雪糕机，可把雪糕浆放冰格冷藏3小时，搅拌一下，再放于冰格冷藏，每一小时搅拌一次，重覆3-4次~ - 7. 无添加 鲜果蓝莓雪糕 完成♪
- 8. 放于密实盒内，随时就可以享受啖啖蓝莓鲜果雪糕~！！！
这份量约可做1/2公升~