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盐烤秋刀鱼的做法
www.xiangha.com/caipu/27664288.html
用料:
秋刀鱼
2尾
盐
适量
小贴士:
除了盐不需要去加任何油~
因为鱼油已经很多了~
可以完全不用担心鱼烤焦~
做法:
1.
秋刀鱼切成三等份
(我趁着还没完全退冰,钝刀也可以切得很平整)
2.
抹上适量的盐,放在烤盘上
要等鱼完全退冰再放入烤箱
3.
用小烤箱分两阶段烤
第一次我用了10分钟
第二次在烤个5分钟
中间不需要去翻面
传出滋滋的小小油滚声~
就完成了!!
4.
洒上芝麻 挤上柠檬汁!就超美味啰!