清炒茄子的做法

做法：

• 1. 材料
• 2. 现将茄子切块用水泡一下，可以让茄子不吸油，而且吃的时候更滑
• 3. 切好的成品
• 4. 现将锅烧热放入食用油，加入蒜粒倒入茄子翻炒放入食盐翻炒加入鸡精翻炒
• 5. 加入青椒蒜苗翻炒几下加入醋翻炒几下起锅
• 6. 成品