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玉米布丁酥的做法
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用料：
中筋面粉
75g
牛奶
150g
全蛋
25g
玉米粒
60g
低筋面粉
适量
全蛋
适量
面包粉
适量
糖
4大匙
盐
0.5g
奶粉
1小匙
奶油
15g
做法：
1.
牛奶+糖+盐+奶油,煮滚后沖入面粉+奶粉中扮成团
2.
在加入蛋液伴匀后加入玉米粒拌匀后..放入冰箱冷冻冷藏15分
3.
将面团捏成小圆球状,依序沾上面粉>全蛋>面包粉,下锅油炸至金黄,即可OK
