莴苣炒火腿的做法

做法：

• 1. 莴苣去皮洗净切成菱形片。
• 2. 火腿切片。
• 3. 热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
• 4. 放入火腿片炒香。
• 5. 放入莴苣片。
• 6. 翻炒至断生。
• 7. 加盐，剩余的葱姜，适量清水翻炒30秒关火。
• 8. 盛盘即可。