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炒米饭的做法
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用料:
米饭
圆白菜
鸡蛋
老干妈
玉米油
红椒
盐
做法:
1.
圆白菜洗净,用手撕小,红椒切丁,鸡蛋打散,备用。
2.
炒锅放适量玉米油,油热后倒入鸡蛋炒散,乘起来备用。
3.
锅底留油,放入红椒翻炒,加入圆白菜继续炒,放盐、老干妈,倒入米饭,继续翻炒,待米饭均匀着色后加入鸡蛋翻炒一分钟后乘出。