用料:
- 低筋面粉 420g
- 糖 60g
- 鸡蛋 2颗
- 牛奶 180g
- 自制松饼粉材料 份量
- 泡打粉 15g
- 松饼材料 份量
- 松饼粉 200g
- 无盐融化奶油 15g
做法:
- 1. 首先备材料:自制松饼粉、牛奶、鸡蛋。
- 2. 自制松饼粉作法如下:低筋面粉420g、糖60g、泡打粉15g
把自制松饼粉的材料搅拌好,就完成了~~ - 3. 先将鸡蛋稍微打发,加入融化的奶油及松饼粉,搅拌均匀~
- 4. 在平底锅内抹上奶油,舀一大汤匙面煳,倒入锅内用中火煎~
面煳开始起许多小泡泡后,就可以翻面了!再煎个20-30秒即完成。 - 5. 最后淋上枫糖就完成一道可口的下午茶点心。