用料：
- 巧克力块 一块
- 奶油 适量
- 鲜奶油 适量
- 草莓切片 约十五颗
- 糖浆 适量
- 低筋面粉 300g
- 牛奶 400cc
- 蛋 3颗
小贴士：
它是挺有口感的食物，但对我来说太甜了，试吃时也不吃从何下手，对我来说我最爱上面的巧克力，脆脆的。(其实是看到草莓就怕了)
做法：
- 1. 将面粉过筛，之后打出来的面煳才不会有颗粒。
- 2. 饼皮的材料混在一起打匀，面煳捞起要成细线，稀一点弄出来的饼皮才薄，个人试吃下~太厚的饼皮吃起来口感不太好。
- 3. 热锅→放奶油→一匙面煳(个人是转动平底锅，让面煳平均一点才不会厚薄有差)。饼皮煎熟换煎另一面。一片片做好后放凉。
- 4. 草莓切片、打发鲜奶油(个人没做打发步骤)。
- 5. 一片饼皮涂鲜奶油后，拿另一片饼皮覆盖，淋上糖浆铺上新鲜草莓片。(重复这个步骤，直到饼皮用完)
- 6. 最上面淋上隔水加热融化的巧克力块，冷藏。