草莓千层的做法

• 1.将面粉过筛，之后打出来的面煳才不会有颗粒。

• 2.饼皮的材料混在一起打匀，面煳捞起要成细线，稀一点弄出来的饼皮才薄，个人试吃下~太厚的饼皮吃起来口感不太好。

• 3.热锅→放奶油→一匙面煳(个人是转动平底锅，让面煳平均一点才不会厚薄有差)。饼皮煎熟换煎另一面。一片片做好后放凉。

• 4.草莓切片、打发鲜奶油(个人没做打发步骤)。

• 5.一片饼皮涂鲜奶油后，拿另一片饼皮覆盖，淋上糖浆铺上新鲜草莓片。(重复这个步骤，直到饼皮用完)

• 6.最上面淋上隔水加热融化的巧克力块，冷藏。