用料：
- 府城馆生鲜虱目鱼菲力 1包
- 熟白芝麻 适量
- 酱油 2匙tbsp
- 米酒 2匙tbsp
- 调味米酒 1匙tbsp
小贴士：
1) 虱目鱼熟很快，煎太久可能会变柴，要注意时间。
2) 调味料可依口味调整，调味米酒可改用砂糖替代，糖量要自行斟酌。
做法：
- 1. 先将府城馆生鲜虱目鱼菲力去冻洗净。
- 2. 将调味料混合拌匀，再将一半的调味料倒入虱目鱼菲力稍微腌几分钟。
- 3. 热油锅，将虱目鱼菲力一条条放入锅中煎，煎至变色后就可以翻面，煎至两面都上色，就可以改小火，将剩下一半的调味料倒入锅中，煮至收汁即可起锅。
- 4. 起锅后可洒上一些白芝麻。