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芝麻酱汁鸡肉的做法
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用料:
去骨鸡腿肉
2块
白芝麻
适量
酱油
2大匙
糖
2大匙
白醋
1大匙
蒜末
2茶匙
小贴士:
可加入太*水勾芡,使酱汁附着在肉上
做法:
1.
鸡腿肉切成适当大小,用少许盐巴、胡椒粉腌5分钟
2.
调味料拌匀备用
3.
鸡肉皮朝下放入锅中,中小火煎3分钟
翻面再煎3分钟
4.
将调味料倒入,煮滚
鸡肉均匀翻动煮至入味即可
盛盘后洒上一些白芝麻