芝麻酱汁鸡肉

芝麻酱汁鸡肉的做法
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食材用料

去骨鸡腿肉2块
白芝麻适量
蒜末2茶匙

芝麻酱汁鸡肉的做法

  • 芝麻酱汁鸡肉的做法图解1

    1.鸡腿肉切成适当大小,用少许盐巴、胡椒粉腌5分钟

  • 芝麻酱汁鸡肉的做法图解2

    2.调味料拌匀备用

  • 芝麻酱汁鸡肉的做法图解3

    3.鸡肉皮朝下放入锅中,中小火煎3分钟
    翻面再煎3分钟

  • 芝麻酱汁鸡肉的做法图解4

    4.将调味料倒入,煮滚
    鸡肉均匀翻动煮至入味即可
    盛盘后洒上一些白芝麻

小贴士

可加入太白粉水勾芡,使酱汁附着在肉上

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