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原香嫩豆干的做法
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用料:
豆干
二块
八角
三粒
姜片
三片
糖
少许
水
少许
酱油
少许
小贴士:
故意不卤的太入味,反而更衬托出浓郁的豆香,好吃~~
做法:
1.
那碗黑黑的水里面有...酱油、糖、水。(比例依个人口味)
2.
锅内倒点油,放入豆干煎至二面金黄。
3.
将豆干放到锅子边边,丢进八角、姜片爆香。
4.
接着倒入那碗黑黑的水,中火闷煮,中间记得豆干要翻面哦~
待水份收干差不多后就可以起锅。
5.
豆干放凉切片再淋上剩下的酱汁即可哦~~