素沙茶水煮蛋的做法

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用料：
蛋数颗
素沙茶适量
香菇柴鱼露适量

小贴士：

蛋下锅前，不能有严重裂缝，否则会变成蛋花汤。

做法：

1. 准备一锅水，放入蛋，加盐巴，煮10分锺
2. 煮好后，捞起放入冷水，隔一段时间剥壳。
3. 将素沙茶、香菇柴鱼露依个人喜好的比例调匀之后
淋在白煮蛋上即可