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素沙茶水煮蛋
食材用料
蛋 | 素沙茶 |
香菇柴鱼露 |
素沙茶水煮蛋的做法
1.准备一锅水，放入蛋，加盐巴，煮10分锺
2.煮好后，捞起放入冷水，隔一段时间剥壳。
3.将素沙茶、香菇柴鱼露依个人喜好的比例调匀之后
淋在白煮蛋上即可
小贴士
蛋下锅前，不能有严重裂缝，否则会变成蛋花汤。
素沙茶水煮蛋的家常做法
（全部）
蛋 | 素沙茶 |
香菇柴鱼露 |
1.准备一锅水，放入蛋，加盐巴，煮10分锺
2.煮好后，捞起放入冷水，隔一段时间剥壳。
3.将素沙茶、香菇柴鱼露依个人喜好的比例调匀之后
淋在白煮蛋上即可
蛋下锅前，不能有严重裂缝，否则会变成蛋花汤。
