木耳菇菇鸡米球的做法

做法：

• 1. ［准备1］取一容器，加入去骨鸡腿肉（切末）及调味料A搅拌均匀，再装入食物保鲜袋，揉捏摔打至有黏性，再装回容器内。（＊装入食物保鲜袋，操作超方便，才不会弄的满手都是哦！)
• 2. ［准备1］加入黑木耳（切丁）、杏鲍菇（切丁）、葱末及调味料B搅拌均匀即为[馅料]。
• 3. ［准备2］准备所需食材（米先洗净泡水后沥干备用～蒸煮后米心较易熟透）
• 4. ［准备3］绿花椰汆烫备用。
• 5. 取适量步骤2[馅料]揉成圆球状，再均匀里上步骤3米粒，重覆此步骤至馅料用完。
• 6. 放入电锅蒸熟即可。
• 7. 盛盘后，再加入步骤4绿花椰及小番茄装饰摆盘，就完成啰！（食用前可在绿花椰上，淋上少许【谷盛寿喜烧】，非常美味哦！）
• 8. 【谷盛寿喜烧酱】是道地日本风味原汁料理酱，天然健康、不含味素、防腐剂及人工色素，无需高汤，免调味，调理简单，有了【谷盛寿喜烧酱】，您也可以料理出道地日式火锅寿喜烧。