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南瓜浓汤的做法
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用料:
南瓜
500g
红萝卜
100g
洋葱
150g
高汤或水
700g
橄榄油
20 c.c.
盐
适量
做法:
1.
准备材料 南瓜去皮去籽切块 胡萝卜去皮切块 洋葱切大块
将所有材料放入烤盘,淋上橄榄油稍微拌匀
放入150度C预热的烤箱烤25分钟
2.
烤好的蔬菜放入锅中,加高汤或水以小火煮30分钟
3.
煮好后放入果汁机中打匀,用筛网过滤后在放入锅中煮滚
可加适量盐巴调味