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菠菜牛肉蛋炒饭的做法
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用料:
白饭
半杯量米杯
牛肉丝
适量
蛋
两颗
菠菜
适量
蒜末
少许
盐
约一匙
油
少许
黑胡椒
少许
小贴士:
蛋跟牛肉丝不要炒得太熟,有点嫩比较好吃,菠菜很快熟所以最后才加。
做法:
1.
先用少许的油将打散的蛋炒至半熟盛起备用。
2.
在用少许的油热锅加入蒜末炒香,加入牛肉丝炒熟。
3.
倒入白饭,将煮好的蛋加进去,在加入菠菜跟盐翻炒均匀,撒上些许黑胡椒就可以盛盘啰~