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苦瓜排骨汤的做法
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用料:
苦瓜
一条
排骨
适量
丁香鱼
适量
田寮林庆挥荫凤梨
适量
盐
适量
小贴士:
排骨蒸三次后变得非常软烂,小孩很爱吃喔!!
做法:
1.
排骨块放进水里,用最小最小的火慢慢煮个半小时到四十分钟跑活水。
炒锅下油,加入丁香鱼爆香。
加水与排骨、丁香鱼先用电锅蒸两次,再放入苦瓜凤梨蒸第三次,加盐调味即可。