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黯然销魂咖喱饭的做法
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用料:
红萝卜
1条
鸡腿肉
2片
特乐口 元气咖哩块
1/6块
马铃薯
3颗
洋葱
半颗
太白粉
适量
小贴士:
试味道,最好是在勾茨之前,不然之后再多加咖喱块很不好溶解
做法:
1.
先把料先切丁(红萝卜)
2.
先把料先切丁(马铃薯)
3.
洋葱切丝
4.
咖喱切片(通常我都会切片~这样子才好溶解)
5.
鸡肉先川烫(备料)
6.
首先,用油把洋葱爆香(把洋葱炒软一点)
7.
把备料都下去炒(约2分钟)
8.
加两千CC的水
9.
水滚了之后会 浮一些泡泡跟油~(把他捞起来)
10.
接下来放下咖喱块,确认全部都溶解
11.
记得试味道,如果不够咸可以在加咖喱块或是盐巴
12.
加入太白粉勾茨(容稠度按个人喜好)
13.
打完收工~