焗圆茄的做法

做法：

• 1. 拿出之前做的番茄肉酱。
• 2. 圆茄切薄片
• 3. 放入锅中,用少许油煎到稍软。
• 4. 在耐热器皿底部先铺上第1层番茄肉酱。
• 5. 第2层铺满茄子片。
• 6. 第3层铺上撕小块的起司片。
• 7. 重复1~2层,再铺好第4、5层。
  放进烤箱,以摄氏130度烤约8分钟。
• 8. 拿出烤盘,在番茄肉酱上铺上第6层的披萨起司。
  第二次进入烤箱,以摄氏200度烤3分钟（或至起司融化微黄）。
• 9. 飘香四溢的焗烤圆茄就完成了。趁热吃最迷人喔！