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姜汁黑糖法式吐司的做法
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用料:
白吐司
2片
鸡蛋
1颗
无糖豆浆
40cc
黑糖
1大匙
姜泥
1茶匙
苹果果酱
适量
肉桂粉
适量
做法:
1.
无糖豆浆微波20秒温热后,加入黑糖拌至溶解,再加入姜泥与打散的全蛋液拌匀。
2.
将吐司浸泡于准备好的蛋汁中,让吐司两面充份吸收蛋液。
3.
两片吐司刚好可以吸收完所有蛋汁。
4.
平底不沾锅中刷上少许油,放入沾好蛋液的吐司小火煎至两面金黄微酥即可。
5.
鸡蛋与姜汁黑糖的香气扑鼻,搭配上肉桂苹果馅更美味!