打印
  • 用料:

  • 培根
  • 莲藕
  • 油菜叶
  • 葱碎
  • 鸡精
  • 生抽

小贴士:

莲藕本身含淀粉,加入水后不用勾芡,烧至一会自然会收干汤汁的

做法:

  • 1. 培根改刀切成小块。
  • 2. 莲藕洗净去皮,切成片。
  • 3. 锅中加入少量的油爆香葱碎,下入配煸炒。
  • 4. 加入藕片继续煸炒1分钟。
  • 5. 加入生抽盐和少量的水,煸炒至汤汁收干。
  • 6. 加入鸡精调味,撒上油菜叶翻炒均匀即可。