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芥末凉拌菠菜的做法

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  • 用料:

  • 菠菜  1把
  • 芥末酱  1包
  • 日式酱油露  适量
  • 芝麻  少许
  • 调味米酒  少许

小贴士:



寿司店附的芥末酱包真好用~
菠菜烫过没有土味,比较能被接受

做法:

  • 1. 先调酱汁,将酱汁调匀静置10分钟让味道稍微融合备用
  • 2. 菠菜整株洗净不切,直接下水川烫后捞起,沥干水份
  • 3. 装盘前再切成段,淋上酱汁