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南瓜瓜仔蒸肉的做法

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  • 用料:

  • 绞肉  150
  • 南瓜  1/4 颗
  • 大茂黑瓜  1 罐
  • 洋葱  1/2 颗
  • 酱油  2 大匙
  •  1/2 大匙
  •  1 小匙

小贴士:

1、


2、如果不想要太甜大茂黑瓜的酱汁可以不要全倒!

3、第二次跳起来检查有没有蒸透,如果还没蒸透外锅要再放水下去再蒸一次(不要铺的太厚比较快蒸熟喔!)。

做法:

  • 1. 将去皮南瓜切小丁末备用。
  • 2. 洋葱切小丁末备用。
  • 3. 大茂黑瓜沏小丁备用。
  • 4. 取一锅放入绞肉及 调味料 搅拌均匀。
  • 5. 再放入切好备用的南瓜、洋葱、大茂黑瓜搅拌均匀。
  • 6. 用汤匙把表面抹平,放入电锅蒸。
  • 7. 第一次跳起来用汤匙拌一拌,第二次跳起来即可上桌。