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烧烤五花肉的做法
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用料:
五花肉
2条
小黄瓜
2-3条
炒香过的白芝麻
少许
四季烧烤酱
1大匙
四季酱油
1大匙
四季油膏
1大匙
冰糖
1大匙
水
3大匙
米酒
1大匙
小贴士:
1、
2、所有调味料及材料均依个人喜好增减
3、五花肉尽量逼点油倒掉,以免吃起来太油腻
4、搭配小黄瓜可以解解腻
做法:
1.
备料(小黄瓜切丝铺底备用)
2.
将五花肉放入干锅干煎至内熟及两面金黄并逼出多馀油
3.
放入调味料盖上锅盖以中小火闷烧约10-15min待汁收剩1/3左右
4.
吃时可洒点白芝麻添加香气,成品上桌