五花肉:补肾 冰糖:和胃
1.备料(小黄瓜切丝铺底备用)
2.将五花肉放入干锅干煎至内熟及两面金黄并逼出多馀油
3.放入调味料盖上锅盖以中小火闷烧约10-15min待汁收剩1/3左右
4.吃时可洒点白芝麻添加香气,成品上桌
1、2、所有调味料及材料均依个人喜好增减3、五花肉尽量逼点油倒掉,以免吃起来太油腻4、搭配小黄瓜可以解解腻
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