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※『粉』均需过筛备用。※亦可用低筋面粉制作。※先把无盐奶油和鸡蛋,放于室温20分钟后退冰软化再制作。※烤的时间依面团捏的大小、厚薄而定,自行斟酌时间。(约15~20分钟)※量可多制作,可放在冷冻库保存,想吃再取出烤培。※也可利用葡萄干、杏仁片....来制作其它口味饼干。