用料：
- 马铃薯 两颗
- 鲑鱼片切碎 250克
- 洋葱 半颗切碎
- 碗豆 25克
- 蛋 一颗
- 【马铃薯用】配方奶（或母奶） 1又1/2匙
- 【马铃薯用】奶油 40克
- 【调味料】奶油 15克
- 【调味料】面粉 一匙
- 【调味料】迷迭香 适量
- 【调味料】配方奶（或母奶） 75ml
- 【调味料】蔬菜汤块 一块
- 【调味料】巧达起司 适量
做法：
- 1. 把马铃薯削皮并切成小块后, 放入大同电锅蒸熟（若无大同电锅者, 可以用水煮25-30分钟左右）直到马铃薯变软。蒸熟变软后, 加入【马铃薯用】的配料：配方奶粉及奶油搅拌均匀, 打成马铃薯泥。
- 2. 准备锅子融化奶油, 加入切碎后的洋葱炒软, 再加入面粉、配方奶（母奶）和蔬菜汤块。
- 3. 等到锅子内汤汁煮滚后, 加入鲑鱼细块、迷迭香及豌豆拌煮到熟。最后洒上起司（若是起司片, 就搅拌均匀直到融化）
- 4. 把锅内物盛到烤盘当作下层, 然后将马铃薯泥放在上层, 最后将蛋打散平铺在马铃薯泥上, 将烤箱预热180度, 烤到表面呈金黄色即可