洋葱:杀虫
鲑鱼片切碎 | |
碗豆 | |
蛋 | 【马铃薯用】配方奶(或母奶) |
【马铃薯用】奶油 | 【调味料】奶油 |
【调味料】面粉 | 【调味料】迷迭香 |
【调味料】配方奶(或母奶) | 【调味料】蔬菜汤块 |
【调味料】巧达起司 |
1.把马铃薯削皮并切成小块后, 放入大同电锅蒸熟(若无大同电锅者, 可以用水煮25-30分钟左右)直到马铃薯变软。蒸熟变软后, 加入【马铃薯用】的配料:配方奶粉及奶油搅拌均匀, 打成马铃薯泥。
2.准备锅子融化奶油, 加入切碎后的洋葱炒软, 再加入面粉、配方奶(母奶)和蔬菜汤块。
3.等到锅子内汤汁煮滚后, 加入鲑鱼细块、迷迭香及豌豆拌煮到熟。最后洒上起司(若是起司片, 就搅拌均匀直到融化)
4.把锅内物盛到烤盘当作下层, 然后将马铃薯泥放在上层, 最后将蛋打散平铺在马铃薯泥上, 将烤箱预热180度, 烤到表面呈金黄色即可