用料：
- 米 2杯
- 德式香肠 3条
- 花椰菜 1颗
- 欧芹/罗勒叶 适量
- 大蒜 3瓣
- 橄榄油 适量
- 鸡汤块 1块
- 水 750ml
- 鲜奶油 40ml
- 盐巴 适量
- 胡椒 适量
- 起司粉 适量
做法：
- 1. 蒜头切末、德国香肠切小块备用；
煮沸一锅水，放入花椰菜煮熟，煮熟后，水倒掉，待用。
[Note]花椰菜别煮太软，待会还会炖一下。 - 2. 平底锅，加入适量橄榄油、大蒜茉、米以中火加热，炒个3分钟。
[Note] 别忘了洗米啊!! (我就差点忘了) - 3. 加入鸡汤块和约500ml的水，汤的量必须盖过米，但也不要太多，刚好就好。
- 4. 小火炖煮至汤被米吸收后，再加入约100ml的水，并放入香肠、花椰菜一起炖煮，总共约炖煮20-25分钟。
[Note] 因为是用生米煮的，想吃软一点就再加一点水炖煮，直到喜欢的软度 - 5. 起锅加点盐巴、胡椒调味，最后盛盘撒上欧芹和起司粉就可以上桌啦