打印
点心〝炸冰淇淋〞的做法
www.xiangha.com/caipu/28055151.html
用料:
吐司
10片
冰淇淋
10球
黄金玄米油
适量
做法:
1.
吐司去边、擀紧实。
2.
用一个圆杯子做一下记号
3.
挖一球冰淇淋放在记号中间、压扁一点。
4.
盖另一片吐司
5.
用一个杯缘有厚度的圆杯子用力压
6.
反面
7.
取出放冷冻冰四小时以上
8.
使用高燃点(250度)、低油烟的黄金玄米油油炸最放心
9.
油温190度高温快速油炸(如果要里面冰淇淋不融解,油要盖过吐司就能全面快速受热;一面炸好翻面炸,时间停留较久就会溶解一些些)至金黄色捞起。完全不会油~~