香芹煎饼的做法

做法：

• 1. 芹菜叶洗净,切成末
• 2. 将面粉跟水搅拌后,放至桌上搓揉至较为光滑后,盖上保鲜膜松弛30~40分钟。
• 3. 将面团分割大小相同的剂子
• 4. 将剂子擀成长方形,抺上猪油,撒上盐,胡椒粉,芹菜末,再卷起来。
• 5. 盖上保鲜膜,松弛20分钟。
• 6. 锅里放入一匙的油,将饼放入,用中小火煎。
• 7. 煎至两面金黄即可。