香芹煎饼的做法

• 1.芹菜叶洗净,切成末

• 2.将面粉跟水搅拌后,放至桌上搓揉至较为光滑后,盖上保鲜膜松弛30~40分钟。

• 3.将面团分割大小相同的剂子

• 4.将剂子擀成长方形,抺上猪油,撒上盐,胡椒粉,芹菜末,再卷起来。

• 5.盖上保鲜膜,松弛20分钟。

• 6.锅里放入一匙的油,将饼放入,用中小火煎。

• 7.煎至两面金黄即可。