香煎虾饼

香煎虾饼
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作者:云自在

健康功效

花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

鲜活虾 16只
葱姜末 适量
适量
蛋清 1个
白胡椒研磨 依个人口味

香煎虾饼的做法

  • 香煎虾饼的做法图解1

    1.新鲜活虾16只备用

  • 香煎虾饼的做法图解2

    2.去壳 挑去沙线

  • 香煎虾饼的做法图解3

    3.加工虾仁

  • 香煎虾饼的做法图解4

    4.剁蓉

  • 香煎虾饼的做法图解5

    5.加入适量葱姜末、盐、淀粉及蛋清液

  • 香煎虾饼的做法图解6

    6.煎锅倒少许花生油 中火煎至金黄色

  • 香煎虾饼的做法图解7

    7.成品装盘

小贴士

煎制的时间要掌控好 以保证虾饼的Q弹度

本菜谱由云自在上传

香煎虾饼的家常做法

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