香肠鲜虾饼

香肠鲜虾饼
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作者:黄金圣手

食材用料

鲜虾 1两
自制香肠 1两
适量
五香粉 适量
适量

香肠鲜虾饼的做法

  • 香肠鲜虾饼的做法图解1

    1.准备面粉,做37粉,3为烫面,7为冷水面。

  • 香肠鲜虾饼的做法图解2

    2.双面合一,揉团醒透。

  • 香肠鲜虾饼的做法图解3

    3.香肠切末,鲜虾剥皮切碎,香葱切碎

  • 香肠鲜虾饼的做法图解4

    4.面擀长条,抹香油,撒少许盐和五香粉,铺上切碎馅料

  • 香肠鲜虾饼的做法图解5

    5.卷起盘陀,擀成圆薄饼

  • 香肠鲜虾饼的做法图解6

    6.平锅放油少许,煎至两面发黄

  • 香肠鲜虾饼的做法图解7

    7.出锅切片装盘

小贴士

面不宜太硬,中火煎制

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香肠鲜虾饼的家常做法

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