蒜香花椰菜的做法

做法：

• 1. 花椰菜、玉米笋、蒜头洗净沥干后，花椰菜切小朵、玉米笋切半、蒜头切小块状。
• 2. 蒜头入锅爆香后放入玉米笋拌炒两分钟。
• 3. 放入花椰菜、加一匙的鸡粉继续拌炒，让花椰菜跟锅中的油能充分接触。
• 4. 充分拌炒均匀后加少许的水，盖上锅盖，以小火焖煮至所需的软烂程度即可起锅。