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蒜香番茄饭的做法
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用料:
小番茄
8-10颗
米
1杯
香肠
1根
蒜头
2颗
水
1杯
盐巴/黑胡椒粉
适量
做法:
1.
用1小匙的沙拉油爆香小番茄与蒜头
2.
内锅中, 1杯白米洗净, 加1杯水. 将炒香的番茄/蒜头与香肠放入
3.
外锅放3/4杯水, 将蒜香番茄饭煮熟
4.
最后将煮熟的香肠取出切片, 放回锅内, 洒上适量的盐巴/黑胡椒粉, 再与番茄饭一同搅拌
5.
盖上锅盖, 闷10-15分钟, 待食材味道融合即可