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  • 用料:

  • 小番茄  8-10颗
  •  1杯
  • 香肠  1根
  • 蒜头  2颗
  •  1杯
  • 盐巴/黑胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 用1小匙的沙拉油爆香小番茄与蒜头
  • 2. 内锅中, 1杯白米洗净, 加1杯水. 将炒香的番茄/蒜头与香肠放入
  • 3. 外锅放3/4杯水, 将蒜香番茄饭煮熟
  • 4. 最后将煮熟的香肠取出切片, 放回锅内, 洒上适量的盐巴/黑胡椒粉, 再与番茄饭一同搅拌
  • 5. 盖上锅盖, 闷10-15分钟, 待食材味道融合即可