松饼蛋糕的做法

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用料：
松饼粉 200g
蛋 3颗
蜂蜜 3大匙
糖 1大匙
调味米酒 2大匙

小贴士：

1、

2、之后可依自己的口感调整甜度，将糖的份量做增减。

3、可轻敲蛋糕烤模释放面煳中的空气。

做法：

1. 打蛋后，加入蜂蜜、糖及调味米酒一起搅拌
2. 逐次倒入松饼粉，慢慢拌匀
3. 在蛋糕模内侧涂上一层油脂(奶油或橄榄油)，再倒入面煳
4. 烤箱预热200度后，再以180℃烘烤30分钟，待放凉之后切片即可