用料：
- 柚子果肉 650g
- 蜂蜜 100g
- 糖 250g
- 盐 2g
- 龙舌兰 30cc
- 柠檬汁 60c
小贴士：
先用糖制的方式，让柚子出水，这样的做法比较不用担心材料烧焦的问题，而且也比较快速喔～熬煮的过程还是要不断搅拌喔！以免沾底烧焦喔！
做法：
- 1. 柚子取出果肉，籽也要去干净喔
（只取果肉，所以比较不会有苦味的问题，那如果你要加入果皮就需要热水煮过果皮，然后柚子皮白色的部份要去除干净）那这个简易版没有果皮，所以就不用那么繁琐的动作啰！ - 2. 把糖跟盐跟柚子果肉拌匀
- 3. 放入冰箱，隔天取出再煮
- 4. 小火慢煮，煮到有点稠度
这时把蜂蜜加入，小火慢煮，（那如果对蜂蜜加热觉得营养会流失的朋友，可以全部都换成糖就好，只是全部都用糖煮到浓稠的时间要稍微长一些喔。） - 5. 加入柠檬汁，调整酸甜度，再煮到有点稠度！
柠檬汁30～60，看个人口味！我加了60因为喜欢比较酸一点的味道！ - 6. 再加入龙舌兰，提香用！不加也没关系！
煮到浓稠，总时间不到一小时就可以完成啰！ - 7. 趁热装瓶倒扣
- 8. 放凉就可以，当抹酱，或是泡成柚子茶喔！