咸蛋黄焗南瓜条的做法

做法：

• 1. 准备的材料
• 2. 咸蛋黄上锅蒸8分钟。
• 3. 蒸好后的咸蛋黄压泥。
• 4. 南瓜洗净切条，球生菜洗净。
• 5. 南瓜条放入加了盐的水中煮6成熟捞出沥水。
• 6. 沥过水的南瓜条均匀地拍上生粉。
• 7. 油温7成热，逐一放入裹上生粉的南瓜条炸。
• 8. 南瓜条炸好了。
• 9. 锅中留少许油，放入咸蛋黄煸炒起泡。
• 10. 再倒入炸好的南瓜条轻松翻动，让每个南瓜条都沾上蛋黄即可。