南瓜:低蛋白质 料酒:低蛋白质
1.准备的材料
2.咸蛋黄上锅蒸8分钟。
3.蒸好后的咸蛋黄压泥。
4.南瓜洗净切条,球生菜洗净。
5.南瓜条放入加了盐的水中煮6成熟捞出沥水。
6.沥过水的南瓜条均匀地拍上生粉。
7.油温7成热,逐一放入裹上生粉的南瓜条炸。
8.南瓜条炸好了。
9.锅中留少许油,放入咸蛋黄煸炒起泡。
10.再倒入炸好的南瓜条轻松翻动,让每个南瓜条都沾上蛋黄即可。
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