肉糜蒸蛋的做法

做法：

• 1. 准备好原料。
• 2. 肉糜洗净沥干水分。
• 3. 葱姜剁碎。
• 4. 加入肉糜中，再加入酱油，料酒，白糖，鸡精。
• 5. 一个方向搅拌上劲。
• 6. 鸡蛋打开加适量的水，少许盐打散过筛加入肉糜里面。
• 7. 盖上保鲜膜大火蒸十分钟。
• 8. 淋点香油就可以。